咳嗽时，可选择一些有助于缓解症状的蔬菜，比如胡萝卜、白萝卜、西兰花、菠菜、南瓜等。
1.胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素、维生素 C 等营养成分，具有一定的抗氧化作用，能助力增强机体免疫力，帮助身体对抗引发咳嗽的病菌。可将胡萝卜切块煮汤，既美味又易于消化吸收，温润的汤汁还能滋润咽喉，减轻咳嗽带来的喉部不适。
2.白萝卜：白萝卜性凉，有清热化痰、下气宽中的功效。其含有的芥子油、淀粉酶等物质，能促进消化、增进食欲，还可稀释痰液，使其更易咳出，对咳嗽伴有咳痰不爽的情况尤为有益。可以将白萝卜切丝凉拌，或煮成萝卜水饮用。
3.西兰花：西兰花营养丰富，富含维生素 K、维生素 C 和膳食纤维等，有助于增强身体抗炎能力，减轻呼吸道的炎症反应，缓解咳嗽症状。清炒西兰花，保留其营养成分，食用方便，能为身体补充能量，助力恢复。
4.菠菜：菠菜含有铁、维生素 E 等多种营养素，铁元素对维持身体良好状态、提升抵抗力有帮助，维生素 E 具备抗氧化性能，可辅助减轻身体因咳嗽引发的应激反应。可做成菠菜蛋花汤，易于吞咽，适合咳嗽期间胃口不佳时食用。
5.南瓜：南瓜富含胡萝卜素、维生素 C 和果胶，果胶能保护胃肠道黏膜，胡萝卜素和维生素 C 有助于增强免疫力，对于咳嗽期间身体虚弱、肠胃功能受影响的人来说，南瓜煮粥，既滋养脾胃，又能补充营养，助力身体康复。
若咳嗽持续时间较长，超过一周，或伴有发热、呼吸困难、胸痛等症状，应及时就医。
