临床没有吃什么东西最减肥的说法，一般建议吃含大量膳食纤维的食物、含优质蛋白质的食物、含维生素和矿物质的食物、遵医嘱口服减肥药物。
1.含大量膳食纤维的食物：膳食纤维可以增加食物在胃中的体积，减缓食物通过肠道的速度，从而延长饱腹感，有助于减少进食量，降低热量摄入。同时，它还能促进肠道蠕动，增加粪便体积，有助于预防便秘和其他肠道问题。蔬菜是低热量高纤维的食物，尤其是绿叶蔬菜如菠菜、芹菜、生菜等，含有丰富的纤维和水分，有助于促进消化、减少热量摄入。全谷类食物如燕麦、糙米、全麦面包等也富含纤维和复合碳水化合物，有助于稳定血糖、提供持久的能量，并促进消化。
2.含优质蛋白质的食物：不仅有助于提升饱腹感、维持肌肉质量，还能促进脂肪燃烧、维持血糖稳定。鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉等海鲜是优质蛋白的良好来源，这些食物不仅富含高质量蛋白质，而且脂肪含量相对较低，有助于控制热量摄入。同时，鸡蛋和奶制品也是优质的蛋白质来源，可以提供丰富的氨基酸和矿物质，支持身体的各项生理功能。植物性蛋白质同样不容忽视，如黄豆、黑豆、红豆等豆类及其制品，如豆腐、豆浆等。这些食物不仅蛋白质含量高，还富含膳食纤维和多种微量元素，有助于促进肠道健康，增加饱腹感。
3.含维生素和矿物质的食物：维生素和矿物质对减肥的主要作用是促进身体正常的新陈代谢，起到控制体重的作用，同时不会增加体内的热量，也不会导致身体营养匮乏。水果是天然的甜食，富含维生素和抗氧化物质，选择低糖水果如西瓜、蓝莓、草莓等，可以减少摄入的糖分和热量。
4.遵医嘱口服减肥药物：目前被临床认可、使用的减肥药物只有一种，也就是奥利司他。其是一种用于减肥的药物，适用于体重指数（BMI）大于或等于30，或BMI在27以上但伴有高血压、糖尿病或高脂血症等并发症的超重或肥胖患者。通过抑制胃肠道中的脂肪酶来减少脂肪吸收，从而帮助控制体重。未被吸收的脂肪随着粪便排出体外，减少了总热量的摄入，有助于减轻体重。
减肥者应注重饮食的均衡与多样化，避免单一食物导致的营养不均衡。同时，结合适量的运动，如有氧运动、力量训练等，以促进脂肪的燃烧和身体的塑形。此外，保持良好的作息和心态，避免过度劳累和精神压力，也是减肥过程中不可忽视的重要环节。
