如果荨麻疹患者经检测或既往经验表明并非对扁鱼过敏,且当前荨麻疹处于稳定期,一般可以适量食用。如果患者明确对扁鱼过敏或正处于荨麻疹发作的剧烈期,通常不可以吃,否则会加重皮肤瘙痒、红肿等症状。
在非过敏且病情稳定时,扁鱼可为身体提供蛋白质等营养成分,适量摄入不会影响荨麻疹的恢复进程。比如一些慢性荨麻疹患者,病情控制较好且不对扁鱼过敏,适当食用扁鱼可补充营养,增强体质。
如果对扁鱼过敏,食用后免疫系统会立即启动过敏反应,释放组胺等物质,使荨麻疹症状加剧,如风团增多、瘙痒难耐,还可能诱发呼吸道症状如呼吸困难等,严重时可危及生命。曾有患者在荨麻疹发作期食用扁鱼后,全身风团迅速蔓延,瘙痒剧烈,甚至出现了呼吸急促、口唇发绀等严重过敏反应症状。
荨麻疹患者想食用扁鱼时,应先到医院进行过敏原检测或咨询医生。医生会根据患者的病史、症状及检测结果给予明确建议。患者在患病期间要严格遵循医生的饮食指导,避免接触已知或可疑的过敏食物,以利于病情的控制和缓解。