绿豆荷叶汤具有清热解暑、凉血止血、利水消肿、健脾开胃、降血脂等功效与作用。
1. 清热解暑:绿豆性凉,能清热解毒,荷叶清香升散,可消暑利湿。二者搭配熬煮成汤,能有效清除体内暑热,缓解夏季炎热带来的不适,为身体降温,使人在炎热天气中保持清爽。
2. 凉血止血:荷叶有凉血止血的作用,对于一些因血热导致的鼻出血、牙龈出血等有一定辅助治疗功效。绿豆的清热作用也有助于凉血,共同发挥凉血止血的效果。
3. 利水消肿:绿豆和荷叶都有利水的特性。饮用绿豆荷叶汤能促进体内多余水分代谢,帮助减轻水肿现象,对于水肿型体质人群较为适宜。
4. 健脾开胃:荷叶独特的清香能醒脾开胃,绿豆口感清爽。在夏季食欲不佳时,喝一碗绿豆荷叶汤,可刺激食欲,增加进食量。
5. 降血脂:现代研究发现,荷叶中的成分有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,绿豆也有一定调节血脂的作用,常喝绿豆荷叶汤对血脂健康有益。
日常饮用绿豆荷叶汤虽有诸多益处,但体质虚寒者不宜过量饮用,以免损伤阳气。若有疾病或正在服药,饮用前最好咨询医生建议,确保不会影响病情或与药物产生不良反应 。