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茭白烧肉

2025-08-051

病情描述:

茭白烧肉

茭白烧肉

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  • 主任医师 解答

    食材用料茭白 3根 瘦肉 200克姜 3片蒜 3瓣油 适量 盐 2小勺蚝油 2勺 生抽 2勺料酒 少许茭白烧肉的做法

    1.肉切片,加1勺生抽、1小勺盐、少许料酒腌制5分钟

    2.姜切丝,蒜切沫

    3.茭白去青衣洗净切滚刀块

    4.热锅下油爆香姜蒜

    5.倒入肉快速翻炒转白

    6.下茭白翻炒2分钟

    7.放2勺蚝油、1勺生抽、1小勺盐翻炒均匀

    8.注入1小碗水烧至收汁即装盘

    9.加了生抽有点颜色

    10.不过好吃啊~

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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