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豇豆肉丁

2025-08-051

病情描述:

豇豆肉丁

豇豆肉丁

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  • 主任医师 解答

    食材用料豇豆 20根左右五花肉 若干 油,盐,酱油,料酒 适量 十三香,蔬之鲜鸡粉 适量豇豆肉丁的做法

    1.豇豆切小丁

    2.肉切小丁,加料酒腌制去腥

    3.锅内加油,五成热时倒入肉丁,翻炒五分钟左右肉变白,加酱油上色

    4.倒入豇豆丁翻炒五分钟左右,加入盐和十三香

    5.喜欢吃熟透的菜,可以再加入少许清水煮一会儿,然后加入几滴酱油翻炒

    6.快收汁儿时,加入蔬之鲜鸡粉翻炒几下,出锅

    7.装盘,清淡不腻,爽口

    8.夹入荷叶饼中,更是美味无比

    9.晚餐夹两个,再来一碗粥,养胃又美味

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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