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培根虾卷

2025-08-051

病情描述:

培根虾卷

培根虾卷

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  • 主任医师 解答

    食材用料培根 5片基围虾 10只料酒 1勺 盐 少许食用油 适量黑胡椒 少许培根虾卷的做法

    1.基围虾去头去皮去虾线,保留虾尾,清洗干净

    2.处理好的虾加入盐,料酒和黑胡椒,搅拌均匀

    3.用手抓捏让虾仁入味,腌十分钟左右

    4.培根一片从中间切开,分成两片

    5.培根平铺好,放上腌好的虾卷起来,让虾尾露在外面(收口也可以用牙签固定)

    6.热油锅,将虾卷收口向下,每一面都要煎至里面的虾仁变色。

    7.成品

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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