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土豆焗饭

2025-08-051

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土豆焗饭

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  • 主任医师 解答

    食材用料土豆 1个米饭 2碗胡萝卜 1根香菇 5朵 盐 2勺香肠 5片 马苏里拉 50克 番茄沙司 适量 披萨草 5克 葱花 2克油 25毫升土豆焗饭的做法

    1.土豆,胡萝卜去皮,和香菇洗净切片。

    2.将其全部改刀成条状。

    3.将土豆,胡萝卜,香菇分别切丁。

    4.香肠切片。

    5.热锅凉油,倒入葱花爆香倒入土豆丁。

    6.翻炒3分钟倒入香菇翻炒出香味。

    7.倒入胡萝卜丁断生。

    8.胡萝卜颜色稍变即可。

    9.倒入米饭翻炒,加入少许盐翻炒均匀。

    10.盛饭到容器的一半,压实。

    11.倒入番茄沙司抹匀。

    12.再铺8分满米饭。

    13.铺上香肠,撒上披萨草后再铺马苏里拉。

    14.烤箱预热200度10分钟左右再次加入马苏里拉5分钟后即可食用。

    15.成品。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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