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茄汁双丁

2025-08-051

病情描述:

茄汁双丁

茄汁双丁

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  • 主任医师 解答

    食材用料土豆 300克 猪瘦肉 210克姜 适量葱 适量 青椒丁 适量料酒 适量 玉米淀粉 适量 菜籽油 适量 盐 适量茄汁双丁的做法

    1.准备食材。

    2.把土豆去皮切约1CM的土豆丁。

    3.把瘦肉切丁,加入料酒、玉米淀粉、料酒各适量抓匀。

    4.准备好姜葱、青椒丁末。

    5.锅里热油,炸熟土豆丁。

    6.再把瘦肉滑熟。

    7.锅里入油,炒香姜葱末。

    8.加入番茄酱小炒一下。

    9.加入土豆丁和瘦肉丁炒匀。

    10.加入葱叶末和青椒丁,加少许盐,炒匀。

    11.装盘即可。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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