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菠菜鸡蛋包子

2025-08-051

病情描述:

菠菜鸡蛋包子

菠菜鸡蛋包子

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  • 主任医师 解答

    食材用料面粉 5杯(我用的是米桶里的量杯)菠菜 一斤鸡蛋 3个 安琪酵母 适量白糖 一勺酱油 适量 盐 适量香油 适量菠菜鸡蛋包子的做法1.准备面粉,准备碗,酵母,不烫手的温水,白糖,把酵母5克白糖一勺放入碗中,倒入准备的温水,活好面盖上放置一边发酵!发酵成都是小窟窿眼!然后排空,排空后的图片,(一定多揉会)2.面正发酵时,准备菜,菠菜整棵入锅焯水!去除草酸!待菠菜软时,出锅入碗凉凉!3.菠菜码体,切碎!用蒸馒头的布挤掉菠菜水!4.准备鸡蛋加一点点盐,打撒!5.热锅倒油,鸡蛋炒碎,待鸡蛋稍微还有点嫩时,关火!手还在搅鸡蛋放入菠菜,继续搅拌加入盐酱油,香油搅拌,待均匀6.包好的包子,我包的不好看!呵呵!7.包好包子后,我没有上锅蒸!待儿子玩会!回来了!凉水上锅蒸15分钟!关火!3分钟后下锅拿出,剩一部分晚上吃,其余放入冰箱!8.包好包子后,我没有上锅蒸!待儿子玩会!凉水上锅蒸15分钟!关火!3分钟后下锅拿出,剩一部分晚上吃,其余放入冰箱!9.不好看,但很好吃,就连那馒头都软的和面包似的!

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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