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芹菜炒东风螺肉

2025-08-061

病情描述:

芹菜炒东风螺肉

芹菜炒东风螺肉

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  • 主任医师 解答

    食材用料 东风螺肉 1包(250克)西芹 3片姜 3-4片蒜 2瓣 玉米油 15大匙料酒 2茶匙 盐 1/2茶匙蚝油 1茶匙糖 少许 淀粉水 适量芹菜炒东风螺肉的做法1.东风螺肉用水冲洗解冻,挤干水,放料酒和盐腌10分钟。2.西芹撕去粗丝,斜刀切段。3.姜切片,蒜去皮备用。4.热油锅,爆蒜和姜爆香。5.放入西芹炒至断生。6.倒入螺肉炒匀,放蚝油,糖炒约3分钟。7.倒入淀粉水勾个薄芡就好。8.清爽快手。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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