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煎羊肉丸子

2025-08-061

病情描述:

煎羊肉丸子

煎羊肉丸子

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  • 主任医师 解答

    食材用料 羊肉馅 100克面粉 两汤勺鸡蛋 盐 一茶勺 十三香粉 少许 海鲜酱油 一茶勺 红酒 一汤勺香葱 2棵煎羊肉丸子的做法1.调馅用红酒一小勺、盐一小勺、海鲜味酱油一勺、十三香粉一点、香葱末少许、用手抓一点面粉、打一个鸡蛋、顺时针搅拌肉馅。拌好以后放置一会。2.平锅放入两勺豆油、开慢火;取一个碗里面放入清水、把手洗干净、或带一个胶手套、用手抓丸子下入油锅、慢火煎。3.煎肉丸的时候要不停的翻、观看颜色变化、如果上色金黄就是熟了。为了和面包配食、肉可以做成小饼形状。受麦当劳的启发、自己做快餐。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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