菠萝炒牛肉

食材用料牛肉 250克菠萝 200克青椒 1个姜 3片干辣椒 3个油 适量 盐 适量 耗油 半勺白砂糖 半勺 生抽 一勺 玉米淀粉 适量菠萝炒牛肉的做法1.牛肉切成薄片已经！菠萝去皮切小块泡十分钟淡盐水！2.把洗净的牛肉倒入适量的盐！一勺生抽！半勺耗油！抓匀腌十分钟以上！如果干到话可以放一点水3.腌好的牛肉上撒少许玉米淀粉拌匀！4.锅里放油！油要比平时炒菜多一些！把干辣椒和姜炒香5.倒入牛肉！翻炒6.等到牛肉发白就可以盛出了！不要炒老了！7.锅里再次放少许油！先把青椒放进去！8.再把菠萝放进去！在放半勺白砂糖提鲜9.用少许的淀粉勾一点芡倒进去！10.最后把牛肉一起倒进去！快速翻炒！把芡均匀的裹在每一个食材上！一两分钟就可以出锅啦！11.口味香嫩又酸甜的菠萝炒肉就做好了！