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吃完柿子能吃牛肉吗

2025-08-011

病情描述:

吃完柿子能吃牛肉吗

吃完柿子能吃牛肉吗

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  • 主任医师 解答

    吃完柿子不能吃牛肉。

    柿子偏寒,其中含有大量的鞣酸,一般要避免空腹食用,否则可能会在胃内形成一定量的硬块。而牛肉中富含大量的蛋白质,如果鞣酸和蛋白质中的氨基酸相结合,会使蛋白质变性,容易促进胃柿石的形成,引起人们出现呕吐、腹痛以及腹泻等症状,甚至还会吐咖啡色或者血性呕吐物。所以如果人们进食了柿子,建议不要立刻进食其他富含蛋白质的食物。

    通常柿子不适合糖尿病患者以及消化功能有障碍的患者食用,要是患者本身就有腹泻的情况,禁止服用柿子,防止加重症状。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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