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菌类和茄子一起吃会中毒吗

2025-08-022

病情描述:

菌类和茄子一起吃会中毒吗

菌类和茄子一起吃会中毒吗

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  • 主任医师 解答

    一起吃煮熟透的菌类和茄子是不会造成中毒的,但是如果菌类未煮熟透或者不小心使用有毒的菌类,无论和哪种食物一起吃都会造成中毒,出现恶心、呕吐、腹泻,严重者还会造成肝肾功能的损害。

    因此在一定要到正规的超市购买菌类,高温烹制才能安全食用。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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