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鸡蛋羹好消化吗

2025-07-231

病情描述:

鸡蛋羹好消化吗

鸡蛋羹好消化吗
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  • 主任医师 解答

    鸡蛋羹好消化,就算是患者患有消化不良,也是可以适当吃的。

    鸡蛋羹是由新鲜的鸡蛋制作而成的家常菜,鸡蛋当中的营养价值比较丰富,富含蛋白质以及多种维生素,对身体的肝脏有修复的作用,同时也具有防止动脉粥样硬化以及延缓皮肤衰老的功效,在制作的时候需要准备一个空碗,把鸡蛋打碎放入在空碗内添加适量的水分以及食用盐,充分搅拌均匀,把上面的浮沫去掉,然后放在蒸笼上蒸5分钟左右取出,再加入适量的香油就可以使用,蒸制出来的鸡蛋羹是比较柔软易消化的,如果患有脾胃虚弱或者是消化不良的患者也是可以吃的,不会加重肠胃负担,在制作的时候,时间不可以过长,如果时间过长容易导致鸡蛋变老,影响到当中的营养物质功效也会影响到口感。

    如果患者本身患有消化不良或者是脾胃虚弱,在饮食方面需要特别注重,可以吃一些柔软易消化的食物,比如鸡蛋羹、小米粥、软面条、挂面汤等,可以补充身体所需的营养,也有利于身体的消化以及吸收,尽量不要吃辛辣刺激或者是生冷的食物。

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