鹅蛋黄的胆固醇高吗

鹅蛋黄的胆固醇相对较高，鹅蛋当中含有的胆固醇在700毫克左右，比鸡蛋鸭蛋的胆固醇都偏高，蛋白质含量也比较丰富，能有效的满足身体的需要，对身体有很多益处，鹅蛋具有补中益气、益智健脑、去胎毒、增加身体免疫力、促进胎儿发育等作用。

1、补中益气

鹅蛋性温，能起到温补身体效果，还可以补中气，抵御身体的寒冷侵袭，对身体有很多好处，可以适量食用。

2、益智健脑

鹅蛋当中含有很丰富的卵磷脂，能有效地促进大脑的神经发育，卵磷脂被人体吸收后，可以释放出很多胆碱，可以改善大脑的记忆力。

3、去胎毒

鹅蛋的蛋清能够有效的去除胎毒还可以治疗溃疡，孕妇在怀孕的初期和末期可以适量的吃鹅蛋，能够有效的帮助体内去除胎毒，能有效预防宝宝患皮肤病的概率。

4、增加身体免疫力

鹅蛋当中含有多种蛋白质能有效的被身体吸收利用，并且还有身体所需要的氨基酸，能维持日常的新陈代谢，增强身体的免疫力，提高抗病效果。

5、促进胎儿发育

孕妇多吃一些鹅蛋，能有利于保胎，还可以使宝宝的皮肤比较好，促进宝宝的生长发育，避免出现中风。