胡萝卜有什么功效

胡萝卜可以起到健脾以及化滞的效果，同时也可以起到润肠通便以及增强免疫力的效果，还可以用于补充眼底的营养，对眼睛起到保护作用。

胡萝卜当中含有的营养物质相对比较丰富，其中包括α-、β-、γ-和ε-胡萝卜素，同时也包含六氢西红柿烃等营养物质，同时胡萝卜当中的营养含量会随着生长而增加，如果自身的眼睛营养缺乏之后，会出现眼酸以及眼疲劳的现象，可以在平时适当的吃些胡萝卜，有利于眼睛的健康，甚至还可以促使眼睛更为明亮。

胡萝卜当中会含有比较丰富的膳食纤维素，这是纤维素在进入肠道之后可以用于刺激胃肠蠕动，有利于大便顺畅排出，可以避免大便干结，对于长时间大便干结以及便秘的患者，可以在平时适量的喝些胡萝卜汁或者是吃些胡炒萝卜，有利于自身的症状改善。

胡萝卜也可以将其清洗干净之后，利用水将其煮沸喝，可以对自身的脾胃起到保健作用，还可以用于化解体内的浊气，还可以起到润肾门的效果，同时胡萝卜还可以用于缓解久立以及咳嗽的症状。