吃生茄子的功效和作用

吃生茄子的功效和作用清热解毒以及利水消肿的效果，可以为身体补充足够的维生素，能用来缓解便秘的症状，并不是所有的人都适合吃生茄子，具体也是根据体质而决定。

1、补充足够的维生素

生茄子里面含有丰富的维生素以及矿物质和蛋白质，为人体补充足够营养，同时还有一定的药用价值，当身体上面的维生素有缺乏的情况下，可以适当的吃点生茄子，但是生茄子会有一股涩味，并不是所有的人都能适应生茄子味道。

2、缓解便秘

生茄子里面含有丰富的纤维素，能用来促进肠道的蠕动，减少食物在肠道里面堆积的时间，达到缓解便秘效果，可以帮助大便顺利的排出体外。

吃生茄子虽然能达到清热解毒以及利水消肿的效果，但是也不是所有的人都适合吃生茄子，有部分的人群吃过生茄子之后，可能会导致胃肠道产生不适的症状，会引起恶心呕吐以及腹痛和腹泻等症状，可能与个人的肠胃健康状况有一定的好处，当吃生茄子产生不适的症状，应禁止吃，以免产生过敏的反应，危及身体健康。