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吃红豆补血吗

2025-07-231

病情描述:

吃红豆补血吗

吃红豆补血吗
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  • 主任医师 解答

    吃红豆可以起到补血的作用,但是效果并不是特别显著,主要可以起到清热解毒以及利尿的效果。

    红豆当中会含有蛋白质以及糖类等营养成分,其中的种子既可以食用也可以熬粥,同时也可以将其制作成豆沙,而干豆当中含有蛋白质,通常在21-23%,脂肪在0.3%,碳水化合物的成分在65%,里面会含有粗纤维以及钙磷铁等成分,铁的成分是每100克的红豆当中含有45毫克,所以补血的效果并不是特别显著,但是也可以用于补充自身所需要的体元素。

    红豆当中还含有氨基酸,其中赖氨酸的含量相对比较高,可以将其和冬瓜熬汤喝,起到利小便以及消肿的作用,而冬瓜当中的含钠相对比较多,对于肾病浮肿的患者可以适当的多喝一些。

    红豆也可以和玉米须以及薏苡仁熬粥喝,可以用于治疗阳虚水法引起的体型肥胖,同时还可以用于缓解倦怠以及舌苔白腻的现象,有利于体内的湿气排出,也可以和糯米和车前子熬粥喝,起到健体以及滋阴的效果,有利于自身体格的强健,从而减少疾病侵袭。

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