凉性和寒性食物有区别吗

凉性和寒性食物有区别，主要是两种食物的性质有所不同，对人体的影响性也会有所不同，在使用时要有所计较，

1、性质有所不同

凉性食物要比寒性食物相对较轻，多数水果一般都属于凉性食物，比如梨子、苹果以及桃子都属于凉性食物，而寒性食物从性质上比凉性食物更进一步，比如柿子、螃蟹等都属于寒性食物，会对胃组织造成一定损伤，对于胃不好的人群平时要少吃寒性或凉性食物，当身体出现了上火的症状，一般不建议患者通过服用寒性水果来去火会，建议通过服用凉性食物来去火，因为寒性食物通常不能起到去火的作用，可能还会对胃组织造成损伤。

2、对人体的影响性有所不同

良性食物平时适当的吃一些，对身体不会造成影响，尤其在天气炎热的季节，适当吃些凉性食物，能够起到降暑降火的作用，而寒性食物则不建议日常经常使用，即使平时再喜欢吃寒性食物，比如螃蟹，柿子也要控制好量，不可大量食用，以免对胃组织造成损伤。另外寒性食物还有很多的使用技巧，不可与很多食物使用，比如螃蟹不能与牛奶共同使用，柿子不可以与牛奶共同使用，可能会引起胃穿孔。