主任医师 解答
鲍鱼鸡汤功效与作用是补充营养、滋阴补阳以及调节血压等。
1、补充营养
鲍鱼鸡汤当中的营养成分比较丰富,有机体所需要的蛋白质及微量元素,能够提高身体的素质,并不会产生相互的冲突,也能够滋补身体。
2、滋阴补阳
鲍鱼鸡汤有明显的滋阴补阳效果,对于男性和女性都可以食用,不过应该控制好量,尽量不要一次性吃得太多,吃得太多可能会引起上火,烹饪的时候也需要选择合适的方法,尽量不要放置太多辣椒。
3、调节血压
鲍鱼鸡汤当中有一种营养成分是鲍灵素,能够在摄入身体后调节血压,提高身体的免疫功能,促进身体免疫细胞活性增加。
鲍鱼鸡汤属于是常见的一种菜品里面的成分,有鲍鱼、瘦鸡或者是金华火腿等,利用砂锅制作,大火水滚了之后,把瘦肉跟整只鸡放入,也可以适当添加调味品,或者是蔬菜,营养成分是很丰富的。
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