做完手术不能吃什么东西

做完手术不能吃一些辛辣刺激和生冷性的食物，同时还包括易发性的食物。

1、辛辣刺激

主要包括辣椒或者是大蒜、胡椒粉、麻辣烫，这些刺激性的食物会对伤口的愈合造成影响，而且对于术后的恢复也会产生影响，所以在短时间内最好不要吃。

2、生冷性食物

主要包括柿子和梨、西瓜、生萝卜，同时还包括枇杷和凉拌菜等，而生冷性食物主要是指生的食物，没有经过任何的烹饪处理，也是属于一种比较寒凉性的食物，可能会对胃肠道产生刺激性。

3、易发性食物

生活中常见的食物主要有牛肉和狗肉，同时还包括羊肉、韭菜、香菜、鱼肉、虾肉等，易发性食物很可能会引起伤口感染，也会导致恢复的时间出现延长。

4、过烫的食物

如果在手术后进食过烫的食物，很可能会引起燥热或者是出汗，而汗液增多会导致细菌繁殖，如果伤口部位出现了大汗腺分泌大量的汗液，这样会诱发创面感染。

术后早期可以多喝些粥类，比如小米粥或者是南瓜粥、蔬菜粥，等到体质适当恢复后再吃些优质蛋白的食物，及时补充体内所需的蛋白质，比如鸡蛋或者是牛奶。