生菜的营养价值有哪些呢

生菜的营养价值可以促进骨骼生长，降低胆固醇，缓解眼部疲劳。生菜也属于生活当中比较常见的蔬菜，口感极佳，营养价值也特别高，属于热量比较低的蔬菜。

1、促进骨骼生长

生菜里面含有铁元素，钙元素，铜元素等多种的矿物质，而且含量也比较高，钙元素是骨骼生长非常重要的一种物质，通过适当的吃点生菜也能用来促进钙质的吸收，能促进骨骼和牙齿的生长发育，同时铁元素和铜元素，还能用来促进血液里面蛋白质的合成。

2、降低胆固醇

生菜能用来调节体内酸碱平衡，里面含有人体所需的膳食纤维，能用来促进胃液的分泌，可以帮助胃肠道尽快蠕动，促进全身的新陈代谢，水分含量比较高，热量也比较低，可以达到辅助降低胆固醇的作用。

3、缓解眼部疲劳

生菜里面含有丰富的维生素C以及维生素B，能用来缓解眼睛疲劳，同时还可以改善视力。

生菜虽然营养价值比较高，但是对于脾胃功能不好的人群或者体质差的人群，尽量不要吃太多的生菜，以免导致腹部疼痛，引起大便的次数增多。