柿子有什么营养

柿子里面含有较多的维生素、核黄素以及胡萝卜素等，同时也包括了蛋白质以及钙磷铁等，还有葡萄糖、果糖、蔗糖等成分。

柿子里面含有的营养成分可以补充人体所需，对人体免疫力的提高会有很好的帮助作用，同时也能达到生津止渴的效果，对于胸中烦渴或者是热痢不止症状有所帮助，同时也能改善胃蕴热症状。如果出现了胃出血便血、咳血吐血等症状，一般可以适当吃柿子，可以达到凉血止血的作用。柿子属于维生素C比较高的食物，里面含有的水溶性膳食纤维素，可以改善肠道内菌群，达到润肠通便的效果，对于大便干燥以及便秘症状会有所帮助，同时也能缓解痔疮引起的肿痛，还能预防痔疮生成。柿子里面含有的特有成分，可以促进血液中乙醇的氧化，帮助人体对酒精的排泄，可以减少酒精对自身组织的侵害，具有很强的解酒效果。经常吃柿子不仅可以达到活血效果，同时也能改善心肺功能，增强冠状动脉流量，有助于血管软化，达到降低血压作用。

柿子虽然对人体有很大的帮助作用，但是不可以跟海鲜类产品一起摄入，会干扰到正常的营养吸收，容易引起胃肠道不适症状，比如腹泻、呕吐、腹痛等。