早餐应该怎么吃才营养健康

早餐可以选择吃谷物、蛋白质含量丰富的食物以及水果蔬菜等才营养健康，提供身体所需要的营养。

1、谷物

可以选择吃杂粮杂豆等，因为里面的膳食纤维比较丰富，能够增加饱腹感，减少其他热量食物的摄入，主要包括玉米、红薯、燕麦等，都是很好的早餐选择，豆类食物可以选择绿豆、红豆或者是芸豆等，也有多种的营养物质，提高身体的免疫功能。

2、蛋白质含量丰富的食物

早晨的时候需要补充充足的优质蛋白质，比如说奶类、蛋类或者是瘦肉等，早餐之前还需要喝一杯温开水，能够清洁肠胃，让身体当中的毒素排出，早餐吃的可以更加好。

3、水果蔬菜

合理的搭配水果蔬菜，能够提高身体所需要的营养成分，因为里面的维生素以及矿物质含量比较丰富，可以促进排便，也能够促进食物消化以及胃肠道蠕动，降低各种疾病的发病风险，比如说心血管疾病。

早餐是比较重要的一餐，尽量不要不吃早餐，摄入营养丰富的早餐，能够给身体提供能量，中午的时候学习和工作能力会提高。