椰肉可以生吃吗

椰肉大多数可以生吃，在吃了以后能够达到补充营养物质作用，但是需要根据自身情况适当吃。

椰肉当中主要成分是维生素、微量元素、膳食纤维、矿物质等，椰肉当中这些营养物质是人体代谢所需营养，即使在生吃了以后，经过胃肠道吸收和分解当中营养物质，也可以正常地被人体吸收，对身体并没有伤害性。

椰肉一般需要避免一次性吃过量，否则会引起胃肠道刺激性反应，可能会出现胃肠道胀痛、恶心等不适症状，会影响到营养物质正常吸收以及利用。