鸡蛋煮多久能熟

大部分人在食用鸡蛋时都会吃熟鸡蛋,因为维持生命的鸡蛋中可能含有一些有害的细菌只有在熟食后吃才会更健康。鸡蛋的吃法也很多,比如直接煮着吃,也可以把炒菜弄碎吃,大家可以根据自己的喜好来选择自己喜欢的吃法。这个鸡蛋可以煮多久呢?

根据安全、营养、美味等综合考虑,把鸡蛋煮熟后吃会更好,煮鸡蛋一般七、八分钟左右就可以煮熟,在操作上把洗净的鸡蛋放入凉水中,大火煮沸,然后用小火慢煮,大约8分钟,鸡蛋就会煮熟了,有些放水比较多的可能需要十几分钟水,所以煮鸡蛋要十几分钟才能熟。鸡蛋呈固体状,剥掉蛋壳后,蛋清会变成白色,即蛋白,蛋黄也会变成凝固状态,剥掉的熟鸡蛋表面光滑不散。一些人在吃面条时,打进一个鸡蛋,这个去皮的鸡蛋大约要4分钟左右才能熟透,这也是一种煮鸡蛋。

煮鸡蛋只是鸡蛋食用方法之一,煮鸡蛋时间不宜过长,时间不宜过短,还有人煮鸡蛋时不宜离开,以免水烧干而引发意外。鸡蛋也是煮熟的,放置的时间不要过长,如果鸡蛋发粘,有异味就不能继续吃了,否则会吃坏肚子,造成腹泻。