苹果核为什么不能吃

苹果核不能吃是因为里边含有氢氰酸，这种清清酸属于一种有害以及有毒的物质，在吃了之后有可能会对身体健康造成危害。

苹果核当中含有一种有毒成分，如果在过量吃苹果核的情况下，就有可能会导致体内的毒素发生堆积，也会造成中毒反应。通常会表现为头晕头痛、食欲不振，严重的还可能会导致呼吸急促，甚至还会造成昏迷的状态，所以一般情况下苹果核是不可以吃的。

苹果里面的营养成分含量是比较丰富的，还有多种微量元素及矿物质元素，可以补充身体所需营养。