吃什么食物可降低同型半胱氨酸

降低同型半胱氨酸食物包括西兰花、卷心菜、苹果等，但是通过饮食的方法只能够起到调理作用，并不能够彻底的治疗病情。

1、西兰花

西兰花属于生活中比较常见的一种蔬菜，里面富含了丰富的维生素B，多吃一些蔬菜可以降低同型半胱氨酸水平。

2、卷心菜

卷心菜属于维生素B类的食物，适量的吃些碱性菜，可以促进同型半胱氨酸代谢，保护血管，促进病情恢复。

3、菠菜

菠菜中富含较多的叶酸成分，可以通过甲基化或者是转硫化代谢同型半胱氨酸，降低体内同型半胱氨酸但浓度，降低心脑血管方面的疾病。