荠菜是致癌还是治癌

荠菜能够起到抗癌的效果，荠菜中含有的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。

荠菜性寒、味甘，具有凉血、止血、利尿等效果，荠菜的营养价值比较高，里面含有比较多的营养成分，比如维生素、烟酸、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质和脂肪，还有碳水化合物等，平时适当的吃，可以起到明目以及止血的作用，荠菜含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。

但体质虚寒、腹泻便溏、孕妇、月经量少的女性，贫血患者不宜食用荠菜。