花甲到的营养价值

花甲又称蛤蜊,花甲具有养阴润燥、利尿消肿的作用,花甲的营养价值是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、低脂肪、花甲有炒花甲、香辣花甲、盐渍花甲、花甲、青椒姜葱花甲、香菜、香菇、香菜等,花甲中含有大量的微量元素、高铁、高钙质、低脂肪,花甲炒鸡蛋、酱料、花甲,花甲、清炒花甲汤、花甲汤、莲藕花甲、紫苏、花甲粉、姜葱花甲粉、黄花甲、生姜葱花甲、粉丝、花甲。

花甲的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、低脂肪;其营养成分也较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸及牛磺酸等多种成分,可以防治中老年人慢性疾病;花甲具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结的功效;花甲可治糖尿病;蛤蜊、韭菜等;经常食用花甲,可治疗由阴虚引起的口渴、口干、心烦、手足心热等症状;花甲还可治疗甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症;一般人群均可食用花甲;高胆固醇、高血脂、支气管炎、胃病等病症。