排骨炖莲子有什么功效

排骨炖莲子能够起到增强免疫力、补气养血、强健筋骨等作用，对人体的好处比较多。

1、增强免疫力

排骨炖莲子其中的蛋白质成分比较高，吃过之后可以提高自身的免疫力，增强体质。

2、补气养血

排骨炖莲子中富含了丰富的锌元素、维生素，比较容易被人体消化和吸收，可以起到补气养血作用，维持正常的生理功能。

3、强健筋骨

排骨中含有的钙元素较多，而莲子具有养心安神效果，两种食物同时慢炖，能够补充体内所需的钙物质，强健筋骨。