蛋黄营养价值和功效

蛋黄营养价值通常可以起到保护心脏、保护视力、润泽肌肤等多种，通常需要合理摄入。

1、保护心脏

适量吃蛋黄有良好保护心脏作用，里面含有不饱和脂肪酸和脂肪粒等多种营养物质，有利于心血管健康。

2、保护视力

里面通常含有蛋白质和维生素a等多种营养成分，可以起到保护视力功效，有利于防止出现视力减退等多种不良反应。

3、润泽肌肤

里面含有丰富维生素和碳水化合物等营养成分，有利于补充身体所想，同时也可以产量好滋养肌肤效果。

除此功效以外，还可以起到强身健体等功效，通常要避免过量吃。