经常吃猪油对身体好吗

经常食用猪油对人体有益吗？

猪油中的主要成分是高级脂肪酸甘油酯和不饱和脂肪甘油酯。实际上，常吃动物油到底是好是坏，没办法事先作好回答。每个人的情况不同，摄入的量也不同，对于身心健康的人来说，适量食用一些猪油，能够很好地帮助身体补充植物油脂，促进体内前列腺素的转化，另外还能维持身体的皮肤组织组织体细胞，等等。

所以对于爱吃猪油的朋友来说，如果每次食用猪油的量控制在25-30克左右，对身体和心理的影响就不大了。但是，当大家服用猪油时，不宜与凉菜混吃，猪油冷却后也有较明显的腥味，最好是在加热后再吃，这样更有利于改善菜肴的味道。

建议大家每周食用2-3次即可，每次都要注意控制好摄入量。但是下面这三种人，不能吃得太多猪油，大家还要多加注意。

肥胖者：随着衣食住行标准的不断提高，每个人的饮食搭配越来越丰富多样。国内肥胖总人数也不断上升，当体内脂肪堆积过多时，体内血糖、甘油三酯含量也随之上升，血液变得更加粘稠，影响体内血液循环系统，对血管的延展性也有影响。

而且猪油中含有大量饱和脂肪，人体服用后极易造成人体脂肪沉积，因此建议身材偏瘦的人，在日常饮食中应尽量避免食用动物性油脂，并用一些食用油代替动物性油脂，平时可多吃些新鲜水果蔬菜，可更好地保持血管身心健康。

血压高人群：很多盆友都知道，高血压需要控制体内盐的摄入，不能吃太咸的东西。但是事实上，对于血压偏高的人来说，一些高脂肪、高胆固醇的食物还是尽量避免食用。人在体内血压高，会对血管壁造成冲击。而且猪油中胆固醇含量很高，人体经常服用血管内极易产生长链脂肪酸堆积，加速整个动脉硬化进程。因此，高血压人群的除开要保持饮食清淡，还应平时少吃动物油。

高脂血症患者：当体内血脂水平过高时，体内血液循环将受到相当大的影响。有些心脑血管病就会接踵而至，因此对于40岁以上，血糖水平较高的人来说，要避免食用动物油，可以使用一些食用油、植物油等，代替猪油烹调，更好地保持人体血糖平稳。