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降低肌酐的食物有哪些

2025-07-212

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降低肌酐的食物有哪些

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  • 主任医师 解答

    减少肌酐的食物主要是减少外源蛋白的摄入量,增加蔬菜、水果等食物的摄取。血液中的肌酐是蛋白质代谢的产物,其来源包括动物蛋白和植物蛋白,以及自身肌肉代谢的产物。若血液中肌酐升高,可用药物排除肌酐。另外,要注意肌酐是蛋白代谢的产物,要控制血液中的肌酐升高,就必须减少外源蛋白的摄取。

    一、肌酐下降的食物:

    1、降低外源蛋白摄取:外源蛋白包括动物蛋白和植物蛋白,减少动物蛋白和植物蛋白的摄取,如牛奶、鸡蛋、鸡肉、鱼肉、鸭肉等,还有豆类。在摄取人体蛋白后,降低肌酐的产生。

    2、鲜嫩多汁的水果:有益于补充身体所需的微量元素。

    3、降低尿酸的物质:如碱性食品、利尿食品或水分含量较高的食品。

    二、肌酐的临床意义

    1、急症、慢性肾小球肾炎等导致肾小球滤过功能减退时,血液肌酐可能会升高。血肌酐的跟踪观察指标是以已知的内生肌酐清降率为基础穿插测定。

    2、同时测定尿素氮和肌酐的意义较大,若两者同时升高,说明肾脏损伤较重。内生肌酐清除率公式为Ccr=(年龄)(140-年龄)×体重(kg)/72×Scr(mg/dl)或Ccr=[(140-年龄)×体重(kg)/[0.818×Scr(umol/L)],在计算肌酐清除率时应注意肌酐单位,女性按计算结果×0.85。

    结论:减少外源蛋白摄入量、增加水果蔬菜摄入量、食用降尿酸物质都能降低肌酐水平,提示可能是肾小球肾炎等,如果血液肌酐升高,尿素氮同时升高,说明肾脏出现损伤,就应该去医院治疗,以免病情恶化。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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