牛肉热量高吗

牛肉热量一般不高，每100克牛肉中可能含有125大卡左右的热量，正常进食的情况下，通常不会引起脂肪堆积。处于减肥阶段的可以适当摄入。

牛肉通常属于常见的肉类食物，里面的胆固醇，脂肪含量较低，而其中的维生素、蛋白质、血红素铁及其他矿物质较为丰富，在食用后一般不会引起发胖，可能还会给身体带来营养。

牛肉中含有卡尼汀，通常能促进脂肪代谢，一般对于减肥者或保持体重的人群可以适当摄入。建议在进行挑选牛肉时，选择较为新鲜的，并注意食物卫生。