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猪肝热量高吗

2025-07-212

病情描述:

猪肝热量高吗

猪肝热量高吗
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  • 主任医师 解答

    猪肝热量一般不高。每100克猪肝含有的热量通常在130大卡左右。

    猪肝中含有丰富的维生素C、维生素A、烟酸等营养成分,里面也具有铁、锌、硒等矿物质,适量食用猪肝通常具有明目、补肝、养血的作用,同时也可以预防夜盲症和贫血。但猪肝中含有的胆固醇和嘌呤较高,如果大量吃猪肝,可能会引起胆固醇堆积,容易引起患者出现高尿酸血症的风险。建议平时要适量摄入猪肝,一般在50克至100克左右。

    此外,适量吃猪肝也可以起到安神的作用,也可以增强机体免疫。

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