结晶的蜂蜜好不好

结晶的蜂蜜一般没有好与不好之说，蜂蜜结晶属于是一种正常的状态，也需要结合具体的情况决定。

蜂蜜属于是生活中比较常见的一种食物，里面的纤维素以及蛋白质含量非常丰富，蜂蜜在低温的环境中存放会自然结晶，属于是正常现象，可以正常吃，不会对身体的健康造成影响。但是蜂蜜如果长时间在高温的环境中存放或者是存放的时间过长，属于非正常的结晶，还会伴随着有异味，尽量避免喝，喝了之后会对肠胃功能造成影响。

通过适当喝一些蜂蜜水，可以起到润肠通便的作用，在生活中可以适当喝。