皂角刺炖猪蹄有什么作用

皂角刺炖猪蹄具有补充营养、消肿解毒、排脓等作用，可以通过少量吃来进行补充。

1、补充营养

皂角刺炖猪蹄是属于一种比较纯的食物，其中含有非常丰富脂肪和蛋白质的营养成分，在吃了之后可以有效补充身体所需营养和增强体质。

2、消肿解毒

皂角刺炖猪蹄药用价值也会比较高，在吃了之后可以降低体内病毒活性来促进身体恢复。

3、排脓

在受到病毒感染之后还会引起局部化脓症状，需要适量吃皂角刺炖猪蹄来做治疗。

除此以外，还具有活血化瘀功效，最好在医生指导下适量吃。