红皮陈皮和青皮陈皮的区别

红皮陈皮和青皮陈皮的区别主要表现在外观不同、时间不同、口感不同等，需要在医生指导下合理使用，避免私自使用。

1、外观不同

红皮陈皮外观是大红色或黄红色，陈化后慢慢变成暗红色，青皮陈皮外表是青绿色，陈化后会表现绿黑色。

2、时间不同

红皮陈皮通常是在每年11月到12月采摘，青皮陈皮通常在每年10月份采摘。

3、口感不同

红皮陈皮果糖分含量高，口感较甜，青皮陈皮通常在采摘时未成熟，口感偏苦。

除上述常见不同外，用途也存在一定差异，红皮陈皮通常可以泡茶煲汤，青皮陈皮比较适合入药。