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夏季红薯发芽了还能吃吗有毒吗

2025-07-271

病情描述:

夏季红薯发芽了还能吃吗有毒吗

夏季红薯发芽了还能吃吗有毒吗
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  • 主任医师 解答

    夏季红薯发芽了一般还能吃,通常没有毒素。

    红薯的营养成分比较丰富,当中含有丰富的维生素,矿物质,碳水化合物,淀粉等能够补充身体所需要的多种营养补充能量,提高身体抵抗力。可以软化血管,促进血液循环,有效预防动脉粥样硬化等心脑血管疾病,提高身体抵抗力,促进血脂和血糖排出体外,起到降血糖和降血脂效果。

    如果红薯发芽通常是在温度较高的环境当中储存引起,通常要保证储存环境的温度合适。造成良好的饮食习惯,避免食用量过多。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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