动脉粥样硬化患者吃什么食物好

玉米:

玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸含量高达60%以上。帮助人体脂肪和胆固醇正常代谢,可减少血管中胆固醇的沉积,从而软化动脉血管。

西红柿:

不但多种维生素含量比苹果、梨24倍,而且还含有维生素芦丁,它能提高肌体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,防止血栓形成。

苹果:

苹果含有丰富的维生素、黄酮、钾、维生素E、C等营养物质,能使积聚体内的脂肪分解,对延缓和预防动脉粥样硬化有明显的作用。

海带:

海带富含岩藻多糖、昆布素,这些物质都具有类肝素的活性,既可预防血栓,又可降低胆固醇、脂蛋白,抑制动脉粥样硬化。

茶叶:

其中所含的茶多酚,可提高机体的抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,减轻或延缓动脉粥样硬化。常饮茶能软化动脉血管。

大蒜:

含有挥发性的辣素,可清除血管内堆积的脂肪,有明显降脂作用,是治疗高血脂、动脉硬化的良药。

洋葱:

前列腺素A可以使血管扩张,它可以舒展血管,降低血液黏度,减少血管压力,同时洋葱中还含有二烯丙基二硫化物及含硫氨基酸,能够提高纤维蛋的溶解活性,具有降血脂、抗动脉硬化等作用。

茄子:

茄子保护心血管、降血压,茄子富含维生素P,是一种具有软化血管作用的类黄酮,也能增强血管弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,预防小血管出血。