脂肪和胆固醇高的食物有哪些

脂肪和胆固醇高的食物通常包括高热量食物、鸡蛋、动物内脏等，如果有高脂肪高胆固醇患者需要减少这些食物摄入。

1、高热量食物

通常包括油炸食品、火锅、奶油蛋糕等，富含的热量和胆固醇比较高。

2、鸡蛋

属于日常生活中常见食物，蛋黄中胆固醇含量较高，对于高脂肪高胆固醇患者，避免大量食用。

3、动物内脏

比如鸡肝、羊肝、牛肝等食物中富含的胆固醇和脂肪含量较高，如果长期食用会导致出现高胆固醇，高脂肪症状。

除此之外还有五花肉、猪头肉、汉堡，对于高胆固醇患者，需要通过调整饮食缓解症状。