主任医师 解答
花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻。
黄瓜和花生搭配是非常不科学的。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。特别是对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
黄瓜相克食物:
黄瓜+小白菜:破坏维生素C
黄瓜+柑橘:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+金樱子:身体不适
黄瓜+卷心菜:影响维生素C的吸收
黄瓜+山药:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
黄瓜+油菜:降级维生素C的吸收
黄瓜+菠菜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+香菜:破坏维生素C
黄瓜+菜花:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+香椿:黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。
黄瓜+枇杷:影响消化
黄瓜+杏:身体不适
黄瓜+青椒:破坏维生素C
黄瓜+樱桃番茄:破坏维生素C的吸收
黄瓜+干辣椒:破坏维生素C的吸收
黄瓜+西红柿:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
黄瓜+芹菜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值
黄瓜+花生:一起吃易导致腹泻
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