胶质是蛋白质吗

胶质不是蛋白质，和蛋白质是不同。

胶质是一种具有黏合作用的物质，其成分包括多种酸性黏多糖类，蛋白质主要是食物当中所含的微量元素，吃了以后可以为人体补充营养，同时也可以减少蛋白质缺乏的状况，属于生活当中常见的成分，平常可以多吃一些胶原蛋白的食品，比如猪皮或者猪皮，增加肌肤的弹性，可以减缓皮肤衰老。

做好日常的饮食管理，多吃比较清淡容易消化的食物，尽量少吃一些辛辣或者刺激性的食物，营养要做到均衡多样化为主。