胆固醇高的食物有什么危害

胆固醇高的食物可能会导致动脉粥样硬化，还可能引起脂肪肝症状，需要引起重视，避免长时间进食高脂肪、高胆固醇食物。

动脉粥样硬化容易导致心脏病或脑血管疾病，常见的有脑血栓心绞痛等疾病，如果长期进食胆固醇含量较高食物，可能会影响肝功能。如果出现升高明显，可以通过低盐低脂饮食为主，多吃新鲜水果蔬菜，适量吃蛋白质含量丰富食物，尽量不吃动物内脏和肥肉、油炸食品。

日常生活中需要有规律作息，避免长时间熬夜，还需要戒烟戒酒，控制体重。