肝是什么作用

肝的作用主要包括助消化、解毒以及调节和促进机体代谢等，是人体内重要的脏器之一。

1、助消化

肝脏有分泌消化酶和胆汁的作用，可以增强胃肠道消化功能，促进胃肠道内食物的消化和吸收。

2、解毒

肝脏可以将人体内有毒物质转化成无毒或者溶解度较大的物质，并随着胆汁及尿液排出体外，帮助人体完成解毒功能。

3、调节和促进机体代谢

肝脏可以参与人体内蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等营养成分的代谢。

除此之外，肝脏还有造血以及合成白蛋白的功能，对人体健康起着至关重要的作用。