鸡蛋和蘑菇一起吃会不会中毒

鸡蛋和蘑菇可以一起吃，还挺有营养的。我们经常食用蘑菇，鸡蛋中含有丰富的营养价值，有些人会把这两道菜直接搭配起来吃，没有太大副作用，要注意每天都要摄入新鲜水果蔬菜。

蘑菇不能和什么一起吃

1、蘑菇与鹌鹑肉不可同食

蘑菇和鹌鹑肉是相克的食物，不能和鹌鹑肉一起吃，不然脸很容易长黑斑。鹌鹑蛋与蘑菇不能同食。

2、蘑菇与河蟹不可同食

蘑菇不能与河蟹一起食用。蘑菇含有维生素D，河蟹中还富含维生素D，两者一起食用，会导致人体体内维生素D含量过多，导致钙质增加，长期食用容易导致结石。

3、蘑菇与番茄不能同食

同时食用蘑菇和番茄，会破坏胡萝卜素，降低营养价值。香菇富含生物化学成分，与番茄中含有类胡萝卜素的番茄，可破坏番茄中所含的类胡萝卜素，使营养价值下降。