沙棘酒是什么酒

沙棘酒是由鲜沙棘果制造而成的一种低浓度果酒，具有味道甘润醇厚且酸甜爽口的特点。

沙棘果又被称作醋柳果或酸刺果，是一种比较常见的小浆果植物果实，富含丰富的蛋白质、脂肪碳水化合物、原青花素及多种维生素、氨基酸及微量元素等营养成分，有非常高的营养价值，能补充身体所需的各种营养物质，起到增强身体抗病能力的作用，而沙棘酒还能起到活血降压、止咳平喘以及明目消炎等多种功效。

对该果酒过敏的人不宜饮用，防止引起过敏反应，对身体健康不利。